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天ぷらうどんに、天ぷらそば!、じゃ~天ぷら素麺があってもいいやんね~☆ [ご飯もの&麺を中心に]

素麺ですよ~
もうみなさんも今年登場しましたか~~

こうも蒸し暑い梅雨の時期には、すっと食べれて、いいですよね~~


soumen17.JPG

今日は
天ぷらうどんでもなく、そばでもなく、天ぷら素麺です☆


素麺はあっさりおいしいですけんど、それだけでは、栄養的にも不足

そこで天ぷらですが・・・・。カロリーですね
そして、うちでは揚げ物せえへんし!ですかね

まず一つ目は、クッキングペーパー使ってカロリーオフ。

少ない衣だと、旨く揚がらず、ばらばらになったりの、かき揚げですが、
クッキングペーパーのうえに材料乗せて、ちょびっとの衣を付けるだけ。

このまま油の中へ、しばらくすると、自然に剥がれてます。
このペーパーすくってまた同じことの繰り返しで、使いまわし。

soumen20.JPG

油を吸ってカロリーが多くなる、衣を減らしてカロリーを抑えましょう。

二つ目は、衣付けてちょっと油落として、オーブントースターで焼くだけです。
からっとこんがり天ぷら風に仕上がります

あとは、ぶっかけ素麺仕立てに、お好きな天ぷらトッピング!

ぜひどうぞ~~☆



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コメント 38

jinn

天ぷら素麺、アリですよね!!
盲点でした☆
by jinn (2009-06-23 00:03) 

まっきー

このレシピの素麺は好奇心湧きますね。
絶対失敗しない自信があります(笑)
by まっきー (2009-06-23 01:19) 

たろう

なるほど!
クッキングペーパーですね!(^^)v

by たろう (2009-06-23 05:53) 

guran

あってもいいよね~~!!ぶっかけ天ぷら素麺!! 今まで考えもしんかったわ~~^^; かき揚げもこれなら簡単に出来、カロリーオフですね。
素麺に旨い事、味がからみそうです。。。
早速ランチで作ってみます♪
by guran (2009-06-23 05:56) 

ulyssenardin36000

この技はすでに使っていまっす^^便利ですよね!
胡麻、送っていただき、ありがとうございますm><m
早速、使わせていただきます^^
by ulyssenardin36000 (2009-06-23 06:02) 

やまがたん

なるほどそうめんにもこれはあいますね^^
いつもご訪問ありがとうございます☆
by やまがたん (2009-06-23 06:55) 

COYOTE

こういうの好きです!
素麺に揚げ物・・・・カロリーが気になるけど
ちょっといい事知りました。

by COYOTE (2009-06-23 07:04) 

こりこ

天ぷら素麺って美味しそう!
これはぜひ作ってみたいですね。(^ー^)b
by こりこ (2009-06-23 07:12) 

A・ラファエル

オーブントースターで天婦羅
盲点でした。
揚げ物難しい台所なので、
いつも買ってきていました。
by A・ラファエル (2009-06-23 07:25) 

mire3030

がっつり系のお素麺ですね~~!!☆
お素麺のめんつゆのレシピも 知りたいです ^^
by mire3030 (2009-06-23 08:09) 

ゆき

天ぷらそうめん♪ アリですよね~。
作ってみま~す!
by ゆき (2009-06-23 08:18) 

ダー

夏が過ぎると・・・・素麺、めっちゃ余ってます♪ σ(^_^;)アセアセ...

by ダー (2009-06-23 08:25) 

piattopiatto

>jinnさま
そうなんですよ、天ぷらうどんい、そば・・・はありますが
素麺がなんでないの?でした^^

>まっきーさま
かんたんレシピですもんね、素麺!

>たろうさま
クッキングぺーパー使うと、かき揚げがばらばらにならんのです^^

>guranさま
あっさり系の代表が素麺なんで、ちょっとプラスで
しっかり系に変身!

>ulyssenardin36000さま
ごま、到着しましたですか?
ぜひ、ご賞味くださいね

>やまがたんさま
素麺に天ぷらのせてしまう・・・です^^

>COYOTEさま
カロリーが気になりますよね!で、低カロリー天ぷら!

>こりこさま
ぜひ、お試しを!

>A・ラファエルさま
フライも同じでトースターで作れますよ!

>mire3030さま
醤油みりん酒が1:1:1でかつお昆布出汁ですよ~~

>ゆきさま
あってもいいっすよね~~天ぷら素麺!
by piattopiatto (2009-06-23 08:28) 

baby_pink

これ是非この夏、いや今の梅雨の季節にピッタリな一品ですね♪
いただきです^^/
冷やし天茶ならぬ冷やしそうめん。。あれ?普通かぁ。。笑
おいしそうです♡
by baby_pink (2009-06-23 08:48) 

piattopiatto

>ダーさま
素麺、うちも年越し・・・します^^

>baby_pinkさま
こうゆうのもあり!ですよね^^
by piattopiatto (2009-06-23 08:58) 

pan-nohi

素麺やお蕎麦ってなぜ油物とこんなに合うのってぐらい
おいしいですよね♪

by pan-nohi (2009-06-23 09:22) 

がぁこ

天ぷらそうめん~目からうろこです~@@
そうそう、うちは揚げものしないけど天ぷらそばやうどんは大好きなんで
よく食べますっ☆
こんどカロリーオフしてさっぱりしたぶっかけそうめんでたべてみよっと♪(>v<*)
by がぁこ (2009-06-23 09:28) 

masa

「衣付けてちょっと油落として、オーブントースターで焼くだけ」
どういうふうにやればいいんですか?
by masa (2009-06-23 09:30) 

ももくま

うちではいつも普通のそうめんなので、これいいですね~♪
とっても豪華でおいしそうです! 今度作ってみたいです^^b
by ももくま (2009-06-23 09:38) 

piattopiatto

>pan-nohiさま
そうですよね!相性いいですね~

>がぁこさま
天ぷら素麺、ぜひ^^旨いっす

>masaさま
コメレスしときま~~す

>ももくまさま
ぜひ、次回の素麺は、こんな感じで☆
by piattopiatto (2009-06-23 09:59) 

水無月

素麺と天ぷらの組み合わせっておいしいですよね!
ぶっかけにしてしまうとは新鮮です。
野菜もたっぷりとれて、今年の夏はたくさん登場させようかな^^
by 水無月 (2009-06-23 11:29) 

みそぎ。

天ぷらもこれなら
心配なく頂けますね。

クッキングペーパーの使い方
流石としか言えません~。@@

by みそぎ。 (2009-06-23 13:12) 

jamaica

上手く揚げてない天ぷらは
とても、油っこくて苦手ですが、
これならGOODですね。
by jamaica (2009-06-23 13:17) 

chal

暑いですね。素麺良いですね。目だけですが涼しくなりました。
by chal (2009-06-23 15:43) 

k-sakamama

旦那が小豆島なんで、。。
「島の光」年中食べてますよ~
冷いもの、にゅう麺にして美味しいですよ~
宣伝しちゃったぁ~(笑
そうかぁ~ てんぷらを入れてスタミナをつけるんですね。
これで、夏を乗り切ろう~(笑
クッキングペーパーでやってみますね。

by k-sakamama (2009-06-23 15:49) 

アヤメ7

これからは、そうめん大活躍ですね☆
涼しげで、とっても美味しそう♪
by アヤメ7 (2009-06-23 16:23) 

ゆったん

うどんも素麺もぶっかけが一番好きです。
かき揚げもクッキングペーパーを使えばヘルシーに出来るのですね♪
by ゆったん (2009-06-23 16:42) 

うさ

はじめまして♪
美味しそうですね〜♪
しかもクッキングペーパーごと揚げちゃうなんて…考えたこともありませんでした。今度実践してみます☆
by うさ (2009-06-23 19:11) 

Butch

これ大好きですわ。よく母が作ってくれましたね。
by Butch (2009-06-23 20:19) 

ganagana

てんぷら素麺!うどんやそばはあるのに、きづかなかったぁ(^^)
by ganagana (2009-06-23 21:00) 

piattopiatto

>水無月さま
ぶっかけの素麺、つるんといけます^^

>みそぎさま
クッキングペーパーなら、かき揚げバラバラになりません^^

>jamaicaさま
そうですね、べちゃべちゃの天ぷらほど、まずいものはないですわね^^

>chalさま
素麺登場嫌でも多くなりますから、こうゆうのもあり!です

>k-sakamamaさま
島の光は、いい素麺ですよね^^

>アヤメ7さま
これから素麺多くなりがちですから、お勧めです

>ゆったんさま
油の量がまったく違ってきますのでヘルシー天ぷらです☆

>うささま
ぜひ、お試しを^^

>Butchさま
こうゆう素麺いいですよね~~~。
by piattopiatto (2009-06-23 21:04) 

ピッピ。

先日、我が家も今年初!素麺でした。

ヘルシー天ぷらをトッピングすると、美味しさ、パワー
倍増でいい感じですね!

美味そうです!!
by ピッピ。 (2009-06-23 22:56) 

piattopiatto

>ピッピさま
そうですね~~淡白な素麺ですから、ちょっと変化でより旨く!
by piattopiatto (2009-06-23 23:01) 

みちこ

おー、涼しげ!
蒸し暑い今にはとってもいいメニューですね。
天ぷら、トースターで焼くのもありなんですね。
ヘルシーでいいわぁ。やってみます。
by みちこ (2009-06-23 23:37) 

ぶんこや

あーめちゃめちゃおいしそうです!
涙出そうだ・・・(笑)
麺と天ぷらは別々に盛りつけますが、ぶっかけにのせると豪華ですね!
by ぶんこや (2009-06-24 01:41) 

piattopiatto

>みちこさま
トースターでヘルシー天ぷらです^^

>ぶんこやさま
ぶっ掛けに乗せたら、お皿もひとつ!ですしね
by piattopiatto (2009-06-24 09:49) 

piano

とっても美味しそうです(^^♪
by piano (2009-06-24 22:54) 

piattopiatto

>pianoさま
ほんと、うまいっすよ、この素麺!
by piattopiatto (2009-06-26 09:33) 

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