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森のミルクと言われて栄養価も高い・・・・アボガド使って。二品☆ [チーズを使って]

アボガドです。
好き嫌いが、、、あるかもですね。これって



abo9.JPG


今日は一個を違う仕上げにします。



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だけレシピ☆ レンコンのピリ辛豆板醤炒めと、もやしの黒ごま炒め~。 [中華・韓国・無国籍風]

レンコンです。
もやしです。
だけレシピ。


renkon21.JPG

味付けはピリ辛仕上げの豆板醤!
そして、香り豊かな黒ごま炒めに。




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冷蔵庫の残り物レシピ☆。旨味たっぷりのホタテを使ってピラフに。 [ご飯もの&麺を中心に]

ピラフ。

昔、ちょっと贅沢な一品でした。
いわゆる西洋炊き込みご飯。


hotate.p14.JPG

残り物でちゃちゃっと作ってみましょう。


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サンマのソテー、きのこのソース。今年は大漁みたいですね、秋刀魚☆ [お魚&海産物を中心に]

秋刀魚です
どうやら、今年は大漁のようですから
価格も100円ぐらいと、低価格で安定しそうですね~

sanma11.JPG

塩焼き、蒲焼とうまいです
今日は、秋の味覚、きのこのソースで洋風に。

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牛すじの炊いたん、のっけごはん。フワフワの卵も乗せたら最高☆ [ご飯もの&麺を中心に]

牛すじの炊いたんです。
ちくわも入れて、一昼夜。

コトコト炊けば、ちょ~柔らか仕上げ
味噌風味の味付けです


sujinokke09.JPG



これをごはんにのっけて・・・

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作ってあげたい旦那の肴no.9。 残り物の青梗菜とチキンでペペロンチーノ☆ [作ってあげたい旦那の肴]

そろそろ、各社、秋冬バージョンのビールも出ていますね~~



ちょっとアルコール濃い目のしっかりとしたビールには
これまた、しっかり味の肴が、相性いいですね。


peperon22.JPG

冷蔵庫には、青梗菜と鶏肉が・・・・
これで作りましょ




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日曜日はハムサンドで朝食を☆ 残った耳はおやつに使いましょう~☆ [ドルチェ・ブレッド・パン]

サンデーモーニング。
たまには、ゆっくりとしたいものですね

こんなときは
サンドイッチなんか作って、お庭や、バルコニーで朝食を

sandwich12.JPG

今日は、のこったパンの耳もつかいます^^



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なめこと塩昆布の和風パスタ。なんとも旨い仕上がりになりますよ~☆ [オリジナルパスタ]

秋の味覚、きのこ。

その中でも、一年中流通してるのに、
なかなか、意外と使い道の少ない?なめこ。


mameko.p1.JPG


今日はこれでパスタですぞ!


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青梗菜とツナ缶があります・・・・。これで一品作ってみましょうか☆ [中華・韓国・無国籍風]

青梗菜。
あまり価格も暴騰してないですし、栄養価も高いしいい野菜ですね
一束だけ、のこっとるんです、冷蔵庫に。


chingensai8.JPG

そして半分のツナ缶。このままでは痛んでしまうので
このふたつで作ってみましょう






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二日目、三日目のカレーって、旨いです~、残りカレーを自家製ナンで☆ [ドルチェ・ブレッド・パン]

おうちカレー・・・いいですね~~
各家庭でレシピが存在する国民食ですね~~


しかも、二日目、三日目は、さらにおいしいです。
もいちどカレーライス、うどんにしたり、とアレンジもききます

nan21.JPG

今日は
本格インド風に、ナンです^^





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