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さ~桜満開!、花見弁当に、花見酒、、。こりゃ旨い肴がいりますな~~ [お酒&肴のお話]

いよいよ全国的「いやまだか、、」
桜も満開ですね~

hanami.jpg

やはりここは日本人、桜を愉しむこととしましょ。
で、やはり、おいしい花見弁当などもって、出かけましょうか
おっとっと、お酒忘れたらあきまへん、あきまへん^^

日本酒、焼酎、ワイン?ウイスキー?、ビール、、。
では、ちょっとつまんで旨い、肴ももっていきまひょね

まずは、すじの炊いたん。

suji011.JPG

昔はことこと一日です、今は圧力鍋で30分で出来ますね
お酒とはちみつ、味噌、味覇「中華の素」なんです、うちでは。

土佐こんにゃく

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鰹節といとこん炊くだけです^^

土筆の佃煮

tukushi12.JPG
春の贈り物、佃煮で。

ふきの炊いたん

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海苔巻くと、違った趣に、、。

烏賊もどき

m_tikuwaika02.jpg
実は、ちくわを切って、ひっくり返してチーズ巻いてます^^

小柱の炊いたん

m_kobashira26.jpg
これ旨いです

ヤリイカの明太子和え

m_bon010.jpg
混ぜただけです^^

漬物ちらし寿司

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残ってる漬物刻んで混ぜるだけの、かんたんちらし。ご飯もいりますね

タイトルクリックでレシピに飛んでいきますので、ぜひお気に入りを!


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コメント 32

ケイ

訪問ありがとうございました。

桜は咲いても少し寒いですね。
by ケイ (2009-04-04 23:06) 

piattopiatto

>ケイさま
そうなんですよね~~もうちょっと暖かくないと、風邪ひきます^^
by piattopiatto (2009-04-04 23:13) 

vivian

金曜の夜、私の家の近所の大川沿いの桜の下では
沢山の人が夜桜宴会で盛り上がりでした(^^♪
でも、川沿いなので寒いと思うのよね・・・
上の料理。重宝しそうですね(*^^)v
by vivian (2009-04-04 23:19) 

piattopiatto

>vivian弟子よ
特に、、烏賊もどき、、これ旨いし、見た目もびっくりでお勧め!
by piattopiatto (2009-04-04 23:21) 

まさみん

うわ~。いいですね。お弁当持っていくお花見でこそ、味わいが増しますよね。重箱に詰めたりして、お皿とかも持って、考えただけでもワクワクしますね。どれもお酒がすすみそうなアイテムですね。桜の下で食べたいです。
by まさみん (2009-04-04 23:41) 

kasumi

春らしいレシピですね。
by kasumi (2009-04-04 23:41) 

はしちゃん

どれも美味しそうですね。
お弁当持ってお花見も良いですね。
by はしちゃん (2009-04-04 23:53) 

piattopiatto

>まさみんさま
桜は日本人を優しくする花ですね、、このご時勢
咲いているときぐらいは、穏やかでいたいものですな

>kasumiさま
色々とお役立てくださいませ~^^
by piattopiatto (2009-04-04 23:54) 

piattopiatto

>はしちゃんさま
花見はやっぱ、お弁当持参がいいと思うのですよ^^
by piattopiatto (2009-04-04 23:55) 

アヨアン・イゴカー

蕗に海苔!こういう工夫が好いですね!
by アヨアン・イゴカー (2009-04-05 00:13) 

nexus_6

「炊いたん」に関西人は反応してしまいます。
by nexus_6 (2009-04-05 00:15) 

barbie

BLOGご訪問&niceありがとうございました。
どれもおいしそうですね(^_-)-☆
by barbie (2009-04-05 00:27) 

chal

niceありがとうございます。こんなつまみを持ってお花見行けばよかったと・・・。昨日、おにぎりのみ持参で行っちゃいました。

by chal (2009-04-05 00:38) 

hatsu

明日、お花見です♡
烏賊もどき、つくっていきまーす♪
by hatsu (2009-04-05 06:44) 

いわもっち

朝から飲みたくなりますね! (^^;
by いわもっち (2009-04-05 06:53) 

mam♪

どれも美味しそうですね~♪
お漬物のちらし寿司ですか!
チャレンジさせてもらいます^^
by mam♪ (2009-04-05 07:39) 

Baldhead1010

しばらくお休みしますが、ごきげんよう^^
by Baldhead1010 (2009-04-05 08:54) 

piattopiatto

>アヨアン・イゴカーさま
ちょっとの工夫
で、さらにおいしく、なりますよね

>nexus_6さま
炊いたん、、そうですね^^関西では、これですよね^^

>barbieさま
ハーレーには、いつか乗ってみたいものです^^

>chalさま
いや~おにぎりのみってのも、シンプルでいいものですよ!

>hatsuさま
烏賊もどき、バカウケしますので、盛り上がりますよ~

>いわもっちさま
どうぞ~~飲んでください~~^^朝から

>mam♪さま
お漬物、あまったの、色々と入れてくださいね^^

>Baldhead1010さま
いいご旅行を!
by piattopiatto (2009-04-05 09:41) 

baby_pink

小柱のたいたん美味しそうですね♪
春は一つの素材が贅沢ですよね!
by baby_pink (2009-04-05 10:37) 

piattopiatto

>baby_pinkさま
かんたん&おいしいレシピです、これ、ぜひ、いい小柱ありましたら!
ご飯にもいいですよ~
by piattopiatto (2009-04-05 10:53) 

ララアント

土佐こんにゃくは 箸やすめによく作ります。
ちくわをひっくり返して チーズを挟むのも作っています。

by ララアント (2009-04-05 10:55) 

piattopiatto

>ララアントさま
どちらも、かんたんでおいしいですよね^^
by piattopiatto (2009-04-05 10:58) 

TaekoLovesParis

お花見のお弁当におすすめの品々、
いつも実用的な記事で役に立ちます。
by TaekoLovesParis (2009-04-05 11:55) 

マリンかもめ

お酒が進みそうです^^
by マリンかもめ (2009-04-05 12:13) 

piattopiatto

>TaekoLovesParisさま
お花見はお弁当持参がいいですよね!

>マリンかもめさま
どんどん、飲みましょうよ^^花見ですもの~
by piattopiatto (2009-04-05 12:18) 

こぱんだつま

これはお酒がすすみますね。
by こぱんだつま (2009-04-05 18:09) 

tomotomo

ホント、こんなに美味しいそうなお弁当があったら
お酒がすすんでしまいます♪
圧力鍋を持っていないのですが、やはり便利ですよね~。
by tomotomo (2009-04-05 21:02) 

piattopiatto

>こぱんだつまさま
これは、お酒がとまりません^^

>tomotomoさま
圧力鍋ですが、上等はいりません
年に数回使う程度なら1万円以内で充分ですね、あると便利です^^
普通にお鍋としても使えますので!
by piattopiatto (2009-04-05 21:06) 

Riyo-Lyon

お花見だけでなく、晩酌のお供にサイコーですね(๑→ܫ←๑)
ちくわをひっくり返すとイカっぽいんですねえ。発見。
by Riyo-Lyon (2009-04-05 22:53) 

piattopiatto

>Riyo-Lyonさま
烏賊もどき、ぜひ!旨いっす
by piattopiatto (2009-04-05 23:02) 

piano

すじがおいしそう(^^♪
by piano (2009-04-08 21:22) 

piattopiatto

>pianoさま
すじ肉の炊いたん、、旨いっす、お酒もごはんも!
by piattopiatto (2009-04-08 21:27) 

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