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人気のレシピ!メンマとしめじの旨炒め。桃屋のメンマを使って再現記事到着! [再現レシピ]

vivian弟子さま
またまた、再現です、桃屋のメンマの一品です。

かんたん&おいしいの決定版!メンマとしめじ、炒めるだけ!



以下記事抜粋
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おかずでも、お酒のおつまみでも、お弁当のおかずでもOK。
piattopiatto師匠のレシピ、『メンマとしめじの旨炒め』で今回も食卓を飾りました。

使用するのは、メインの(メンマ・しめじ)と胡麻油のみです。

vivianC92.jpg

◎熱したフライパンに胡麻油をひく。
◎メンマを炒めて香りがしだしたら、しめじを投入。
◎しめじがしんなりしてきたら完成。

vivianBC91.jpg


piattopiatto師匠の真似をしてトッピングに胡麻をふってみました。
メンマのシャキッと感と、しめじのプリッと感が絶妙で、ご飯が進みます。
とても簡単で美味しいpiattopiatto師匠のお言葉通りの料理で大満足でした。
piattopiatto師匠、いつもありがとうございます。これからも弟子vivianは精進致します。


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高級な食材や、希少な調味料も必要なし!
ようは、作ってみる気持ちが大切ですね^^

この炒め物には定番メンマで、、。
「やわらぎ」は、サラダなんぞに使うとめちゃ旨になります、こっちもお試しを。




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コメント 11

ケイ

ちょっとのおかずにいいかもしれませんね^^
by ケイ (2009-04-05 23:45) 

chunta

不在の間にピッタリの 簡単料理
早速 長男に見せました~
これなら 「新人お弁当男子」でも
上手に作れそうです~~
ありがとうございます <(_ _)>
by chunta (2009-04-05 23:52) 

jewel

こういう、材料少しでちゃちゃっと作れる
レシピ待ってました^^
by jewel (2009-04-06 10:52) 

こぱんだつま

メンマがおかずに大変身ですね。
by こぱんだつま (2009-04-06 13:09) 

piattopiatto

>ケイさま
箸休めには、もってこいですね~

>chuntaさま
ですね!かんたんです~

>jewelさま
ぜひ、トライしてみてくださいませ!

>こぱんだつまさま
そうです、立派なおかずになりますね~
by piattopiatto (2009-04-06 18:59) 

vivian

師匠。いつもありがとうございます。
桃屋のメンマ、実は初めて買いました。
とても美味しくて感動です(^^)v
「やわらぎ」ですか?次回の購入リストに入れます(^_-)-☆
by vivian (2009-04-06 22:46) 

piattopiatto

>vivian弟子よ
そうそう、意外と身近に知らない旨いもん一杯あるのよね==
やわらぎは、同じ桃屋で穂先のとこだけをピリ辛に漬け込んだやつ
これはこれで、旨い!炒めるともったいないので和え物にはこっち。
by piattopiatto (2009-04-06 22:49) 

フェラガモ アウトレット

突然訪問します失礼しました。あなたのブログはとてもすばらしいです、本当に感心しました!
by フェラガモ アウトレット (2013-07-26 18:17) 

フェラガモ 店舗

カッコいい!興味をそそりますね(^m^)
by フェラガモ 店舗 (2013-07-26 18:17) 

プラダ メンズ

今日は よろしくお願いしますね^^すごいですね^^
by プラダ メンズ (2013-07-26 18:17) 

レイバン サングラス

お世話になります。とても良い記事ですね。
by レイバン サングラス (2013-07-26 18:18) 

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