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☆金ごま本舗×RECIPE LAB piattopiattoごまレシピコンテスト入選レシピ☆ [コラム・メソッド・etc.]

たくさんのご応募有難うございました☆

今回の入選レシピ
金ごま賞・ごますり賞は、

alohamiwayoさまの「黒ごまとカボチャのニョッキスープ仕立て」
nyokki4.JPG
彩りもいいですが、ニョッキに黒ごまを併せるという斬新なアイデアが魅力
ほっこりとやさしい仕上がりです

ちるちるさまの「豚つくねの海苔はさみ揚げ
021332106d.jpg
ごまをアクセントに香ばしさがアップ。海苔を巻いてるので、ぱくっといけるおかずですね


そして、惜しくも次点で3レシピ
今回入賞は、2レシピだったのですが、急遽3アイテムを準入選として採用させていただきました

A・ラファエルさまの「ごまのパスタ」
iIDRxj96VA.jpg
オリーブオイルを使用するとこに、ごま油!
オリエンタルな風味ただよう、ベジタリアンやお肉が苦手な方にも最適な一品

jinnさまの「棒棒鶏サンド」
09110062jinn.jpg
棒棒鶏をサンドイッチに使うアイデアと、ごまのソースに粘りを持たせて
ソースがたれてこない・流れ出さない工夫は、日ごろのクッキングキャリアからですね


Takako.Fさまの「ごまのスノーボール」
金ゴマ2[2].JPG
お菓子系・ドルチェ系では、ダントツのアイデアで、しかもかんたんレシピ
ころんと丸いシルエットがかわいいですね

ごまという主役になりにくい食材でのレシピコンテストでしたが
たくさんのご応募をいただき御礼申し上げます

詳しいレシピ等お問い合わせくださいませ

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ぜひ、この鍋うまいよ~~ってレシピご応募くださいね

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コメント 12

お茶屋

みなさまホント素晴らしい!!ですね♪
おいしそーーーでっす☆
by お茶屋 (2009-12-19 14:24) 

ulyssenardin36000

みなさん、工夫されていますね!
美味しそうです^^
by ulyssenardin36000 (2009-12-19 16:21) 

Bin

>お茶屋さま
アイデア豊富で、難航しました^^

>ulyssenardin36000さま
そうなんですよ~~みなさん没のレシピなんて
ひとつも無かったですよ^^
by Bin (2009-12-19 17:38) 

えるさら

こんばんは。
皆さん素敵なレシピですね(^^)

by えるさら (2009-12-19 21:33) 

Bin

>えるさらさま
そうですね!ごまという難題!でしたが
アイデアレシピがいっぱいでしたよ^^
by Bin (2009-12-19 21:50) 

jinn

この度はありがとうございました!!
他の方のレシピも参考になりますです。
これからも宜しくお願いいたします☆
by jinn (2009-12-19 21:53) 

Bin

>jinnさま
ソースの粘度!これに尽きます!
その心配りですね^^美味しさの秘密と思います^^
by Bin (2009-12-19 21:57) 

カエル

すごーい!アイデアもいいけど、おいしそうです!
by カエル (2009-12-22 13:14) 

alohamiwayo

binさん おはようございます^^
このたびは ありがとうございました。
入選と聞いて とてもびっくりしました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
金ゴマ様から頂いた ごまの数々・・
とても日々のお料理に活躍しています。
こだわってらっしゃるので やっぱり風味、香りが
他社とは全く違いますよね~
大事に使わせていただきます。
mahalo~*


by alohamiwayo (2009-12-25 09:52) 

Bin

>カエルさま
みんな、バツグンなレシピです^^
by Bin (2009-12-25 09:54) 

Bin

>alohamiwayoさま
どうもどうも、入選するには、ちゃんと理由がありました☆
お送りしたごま、ほんといいでしょ?
香りが全然違いますし、産地もはっきりさせていますから
安心のごまです^^
by Bin (2009-12-25 09:56) 

バーバリー アウトレット

カッコいい!興味をそそりますね(^m^)
by バーバリー アウトレット (2013-08-02 02:18) 

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