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☆たくさん作ったハンバーグ。アレンジレシピで食べましょう。きのこのあんかけ☆ [牛・豚・鶏・お肉を中心に]

ミンチが安いからって
1キロも2キロも買ってきてどうすんの・・・・・

ってことないですか?
ま~ハンバーグが妥当
そして、肉団子か、そぼろ?

burg11.JPG

1キロのそぼろって・・・・すんごい量ですわね^^

ま~冗談は終わりとして
いっぱい作ったハンバーグ
ハンバーグ自体を変えるのは無理ですからせめて、ソースでアレンジ変化を

秋の実り
きのこたっぷりの和風あんかけで頂きます

burg13.JPG

こうゆうのっておいしいですよね~
ご飯がすすみます

出汁を基本に、醤油酒みりんにはちみつや砂糖
しめじ・しいたけ・まいたけ・マッシュルームなど
お好きなきのこたっぷりと入れましょう
最後に水溶き片栗粉でとろみで完成

おいしい和風のハンバーグ出来上がりです

burg12.JPG

ぜひ
洋風和風、そして中華風とかアレンジしてくださいね~


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まめ助の母

いっぱい買って小分けして冷凍してました(^_^)
ハンバーグ…前記事のおいしそうですよね!
ソースでアレンジもいいなぁ〜

我が家はまめ助がスタンダードなものしか食べないので
もうちょっと色々なもの食べてもらいたくて…
by まめ助の母 (2010-09-20 08:11) 

Bin

>まめ助の母さま
ハンバーグにして、焼いてから冷凍がおすすめです^^
by Bin (2010-09-21 08:45) 

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