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☆いよいよハロウィンですね^^カボチャで作る手作りニョッキで楽しもう☆ [オリジナルパスタ]

ハロウィンですね^^
あちこちでディスプレイもされてきていよいよ本番ですね

また一気に寒くなって、冬モード
そしてクリスマス!だ!!って言ってると年末が来てまた新しい年がやってきます

今年はあちこちで色々なこと、多すぎましたね
来年はいい年になってほしいものです

で、ハロウィンにオススメのメニュー
カボチャで作るニョッキです

s-kabotya6.jpgs-kabotya4.jpg

カボチャ100:強力粉30の黄金比率ですが
カボチャの状態や、茹で加減で、粉の量を調整してくださいね
茹でたカボチャ潰して粉混ぜて、伸ばして切って、くるんとしたら完成です

s-kabotya3.jpg

たっぷりのお湯でボイル
浮いてきたら完成です

お好きなソースで頂きましょう
今回は残っていた人参と子供ピーマン「ピー太郎」もいっしょにボイル

s-kabotya2.jpg

この子供ピーマンって
実はピーマンでなく、ハラペーニョの変種?品種改良です
でも辛くはないですよ^^ 子供ピーマンですから

s-kabotya1.jpg

たのしいハロウィンを!

大人はワインで^^

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コメント 4

ami

わぁーい、かぼちゃニョッキ作ってみよう。
ありがとうございました。
by ami (2011-10-09 11:08) 

angie17

美味しそう!
私も作ってみま~す。
by angie17 (2011-10-09 12:41) 

アイ

彩がよく、元気になりそうなメニューですね。
by アイ (2011-10-10 14:17) 

Bin

>amiさま
ハロウィンにぜひ作ってください

>angie17さま
ぜひ作ってみてください^^

>アイさま
おいしいですよ~ぜひ、ハロウィンで
by Bin (2011-10-15 11:29) 

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