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☆ノルディックサーモンとアンディーヴのカルパッチョ☆ [おうちでイタリアン]


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アンディーヴ、チコリです
最近いいのが安くなってきていますので
お試しのチャンスですね

今日はおいしそうな脂ののった、ノルディックサーモンといっしょに
カルパッチョに。

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たっぷりのレモンと少しだけ醤油、ペパーとローズマリー
これをオリーブオイルたっぷりでしっかりソースを作ります

きりっと冷えた白ワインでどうぞ


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コメント 2

ちゃーちゃん

こんにちは‼
口に入れる蕩ける様なサーモンですね...美味しそう!!
美味しく無い訳ないじゃんo(。・`-´・。)o・・・ネ。
by ちゃーちゃん (2012-05-02 12:32) 

Bin

>ちゃーちゃんさま
美味しいです、サーモン、とろとろ~~です^^


by Bin (2012-05-06 17:29) 

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