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☆宝塚市主催 イタリアワインセミナー開催!次回はフランスワインセミナー☆ [コラム・メソッド・etc.]

今日は
宝塚市・ピピア主催
イタリアワインセミナーを開催しました

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有名醸造地域・ピエモンテの赤と白、そして前菜のマリアージュ
満員御礼でした

フランスとイタリアのワインの相違から
ブドウ品種、製造方法、楽しみ方、購入の仕方など
ワインの勉強もしっかりと

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そして
赤を2種類 バローロとバルベラ
白を2種類 ガヴィとモンフェラート

サーモンのカルパッチョ
モッツアレラのサラダ

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ポルチーニのオムレツ
牛肉とひよこ豆の煮込みバルサミコ風味です

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みなさんしっかりとテイスティング
そして前菜とのマリアージュを楽しんで頂きました


次回は
フランスワインセミナー
1月20日 日曜日開催します

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